Складові
- Молоко – 0,5 л.
- Яйце – 1 шт.
- Маргарин – 2 ст. л.
- Цукор – 1 ст.
- Борошно – 2,5 ст.
- Дріжджі – 1/2 палочки.
- Кориця – 1 ст. л.
- Какао – 3 ст. л.
Приготування
1.Робимо дріжджове тісто. Дріжджі змішуємо з 2 столові ложки цукру та даємо “підійти” (10 – 15 хвилин)
2. В миску наливаємо тепле молоко, додаємо яйце, цукор, розтоплений маргарин, дріжджі. Збиваємо блендером, з насадкою для тіста, до однорідної маси.
3. Додаємо борошно та замішуємо тісто. Відставляємо його на деякий час, щоб воно збільшилось вдвічі в об’ємі.
4. В мисці змішуємо какао, корицю та 2 столові ложки цукру.
5. Готове тісто розкатуємо в лист прямокутної форми. Поверха висипаємо суміш з какао та кориці. Скручуємо акуратно в рулон, та розрізаємо на частини довжиною 6-7 см.
6. Викладаємо булочки до деко. Змащуємо яйцем та посипаємо конжутом. Випікаємо при температурі 180 градусів 20 -25 хвилин. Смачного!
Джерело: TandiCook
